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店じまい・店びらき ~閉店のヘキレキ~

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2005年 10月 28日

閉店予告

今回の閉店の貼り紙は、
四谷麹町の立ち食いそば屋「こうじ庵」。
来月末の閉店を告知している。

閉店予告_e0030939_22375983.jpg


人に来世があるように
店にも来世があるとしたら
この店の来世も
人の笑顔を見続けていって欲しいと思う

何をしようが
どう改装しようが
挨拶を明るくしようが
潰れるのが運命ならば
閉まるのが必然ならば
最後はせめて笑顔でお客さんを迎えて欲しい







閉店予告_e0030939_2237523.jpg

「閉まってしまって残念だね」と言った客が
1つ先の駅に着くぐらいの間に
その悲しみを忘れてしまうならば
小さなシミも消えてしまうならば
最後は満面の笑みで蕎麦を打って欲しい


by misejimai | 2005-10-28 00:07 | そば屋


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